HORARI RESTAURANT
De dimarts a dissabte dinars de menú
Sopars obrim per encàrrec

DE LA TERRA A LA TAULA CREANT OPORTUNITATS Cooperativa agro-gastronòmica social

SAMBUCUS és una empresa osonenca que crea oportunitas professionals per a persones amb dificultats mitjançant un negoci innovador en el sector agroalimentari, que gestiona el producte en tots els punts de la cadena de valor: des del cultiu ecològic fins a la cuina de qualitat.


image

EL RESTAURANT

Cuina saludable, amb productes frescos, locals, de temporada i ecològics

Anar-hi
image

CÀTERINGS PER A ESDEVENIMENTS

Portem la nostra cuina on i quan tu vulguis. Adaptat al teu pressupost i necessitats. Aperitius, pauses cafè, dinars, sopars, còctels, grans celebracions i casaments.

Anar-hi
image

INFUSIONS I HERBES PER CUINAR

La gamma de productes es basa en les plantes mediterrànies, oferint un producte de proximitat i ecològic tractat amb molta cura i amb una presentació moderna i elegant.

Menú

De dimarts a divendres menú 12€ i plat del dia 8€
Dissabte menú 14€
Cuina saludable amb productes frescos de temporada, de proximitat i ecològics.
I els dijous, canviem un segon per un arròs, cada setmana diferent.
* Inclou producte ecològic de l'hort associat TotSans
# Plat apte per a persones vegetarianes

Primers

  • Amanida amb fruits secs, brie i vinagreta de Mòdena #*
  • Crema de carbassa amb botifarra negra #*
  • Macarrons amb salsa de trompetes de la mort #
  • Lassanya cruixent de col amb maionesa de mostassa #*

Segons

  • Filet de porc amb salsa Cafè de París i patata del bufet
  • Terrina de pollastre amb pebrots del piquillo
  • Estofat de poltre del Ripollès *
  • Lluç amb salsa verda
  • DIJOUS: Arròs de...

Postres

  • Crema de mató amb codonyat
  • Iogurt amb compota de pera i gingebre
  • Brownie de xocolata amb coco

DARRERES NOVETATS AL BLOG

Regals de Sambucus

Us fem dues propostes de regals diferents i amb valor social, per regalar a persones especials i quedar com uns […]

Llegir-ne més

02
des.

Dies obertura setmana del 5 al 12 desembre

Fem dinars dimecres, divendres i dissabte.

Llegir-ne més

02
des.

Som a l’Express, Pop-Up Store, la botiga de botigues de Manlleu

Un any més trobareu productes nostres a aquest aparador del comerç de Manlleu. Durant la campanya de Nadal, a l’espai […]

Llegir-ne més

28
nov.

PARLEN DE NOSALTRES

Segueix-nos a Twitter

segueix-nos

  • Fclp Logo
  • Image Gallery
  • Log250
  • Logo Gicoop
  • Logo Masvinyoles
  • Logo Xeiso
  • Logo
  • Mercat Municipal De Manlleu
  • coop57
  • Pam a Pam