HORARI RESTAURANT
De dimarts a dissabte dinars de menú
Sopars obrim per encàrrec

NO TANQUEM A L'ESTIU
Vacances del 6 al 10 de setembre

DE LA TERRA A LA TAULA CREANT OPORTUNITATS Cooperativa agro-gastronòmica social

SAMBUCUS és una empresa osonenca que crea oportunitas professionals per a persones amb dificultats mitjançant un negoci innovador en el sector agroalimentari, que gestiona el producte en tots els punts de la cadena de valor: des del cultiu ecològic fins a la cuina de qualitat.


image

EL RESTAURANT

Cuina saludable, amb productes frescos, locals, de temporada i ecològics

Anar-hi
image

CÀTERINGS PER A ESDEVENIMENTS

Portem la nostra cuina on i quan tu vulguis. Adaptat al teu pressupost i necessitats. Aperitius, pauses cafè, dinars, sopars, còctels, grans celebracions i casaments.

Anar-hi
image

INFUSIONS I HERBES PER CUINAR

La gamma de productes es basa en les plantes mediterrànies, oferint un producte de proximitat i ecològic tractat amb molta cura i amb una presentació moderna i elegant.

Menú

De dimarts a divendres menú 12€ i plat del dia 8€
Dissabte menú 14€
Cuina saludable amb productes frescos de temporada, de proximitat i ecològics.
I els dijous, canviem un segon per un arròs, cada setmana diferent.

Primers

  • amanida amb fruits secs i vinagreta de Mòdena #*
  • sopa de pastanaga amb llonganissa #
  • taboulé amb escalivada #
  • carpaccio de carbassó amb formatge i mel #*

Segons

  • vedella amb salsa teriyaki
  • terrina de pollastre amb piquillos i la seva salsa
  • sardines amb picada
  • secret de porc amb patata i ceba
  • DIJOUS: Arròs de...

Postres

  • sorbet de poma amb síndria
  • blinis amb crema
  • Iogurt de vaca de Delícies del Berguedà o d'ovella del Serradet de Barneres amb coulís de figues

DARRERES NOVETATS AL BLOG

La Rosina collint aromàtiques

D’abril a octubre és temporada alta de feina a la plantació d’aromàtiques, que tenim a Sant Pere de Torelló (Osona). […]

Llegir-ne més

27
jul.

Entrega dels diners recaptats amb la venda de bosses aromàtiques solidàries al Banc d’aliments El Sarró de Manlleu

El projecte portat a terme per 4 entitats socials manlleuenques va consistir en realitzar bosses aromàtiques per recaptar diners pel […]

Llegir-ne més

27
jul.

La Karima fa les pràctiques d’estada a l’empresa al nostre restaurant

Aquesta és la Karima. És alumna de l’escola La Salle de Manlleu i durant aquest estiu fa les pràctiques d’estada […]

Llegir-ne més

18
jul.

PARLEN DE NOSALTRES

Segueix-nos a Twitter

  • Preparant la vedella pel sopar d'avui al cinema a la fresca. Si pluja es farà a dins sala exposicions de Can Puget https://t.co/p8wYaYrb5G 21 minutes  favorit retweet resposta
  • Vedella a l'estil strogonof amb arròs i blinis amb iogurt del Serradet de Barneres. #sopar del #cinema a la fresca https://t.co/Y2MG8JpO2m 2 hours  favorit retweet resposta
  • Avui a partir de les 20 h, sopar al cinema a la fresca de #manlleu. Amb la sessió d'avui ens acomiadem aquest any https://t.co/vFf3Lq6vn5 3 hours  favorit retweet resposta
  • RT @Pilster_Manlleu: <LAST ONE!> 'LEVIATAN' Avui a les 22h acaba el Festival de Cinema a La Fresca amb sopar @sambucuscoop i Àlex Gorina ht… 5 hours  favorit retweet resposta

segueix-nos

Amb el suport de:

  • Fclp Logo
  • Image Gallery
  • Log250
  • Logo Gicoop
  • Logo Masvinyoles
  • Logo Xeiso
  • Logo
  • Mercat Municipal De Manlleu