HORARI DEL RESTAURANT
Dinars de dimarts a dissabte
#SambucusalRestaurant amb un aforament limitadíssim a la sala
i també #SambucusACasa, menjar per emportar
TELÈFON:
622 918169

Dinars al restaurant

Dinars de dimarts a dissabte amb plats a escollir.
Opció de plat del dia
I ara, arròs cada dia!! .
Per a sopars i altres dies, parlem-ne.
Cuina saludable amb productes frescos de temporada, de proximitat i ecològics.
* Inclou producte ecològic de l'hort
# Plat apte per a persones vegetarianes
T! Plat o producte de temporada

Primers

  • Amanida amb enciam, poma, cirerols i fruits secs T! # 5.00€
  • Macarrons amb la salsa del dia (trompetes de la mort# o a la cardenal ) 5.00€
  • Sopa de tomàquet amb alfàbrega T!# 4.50€
  • Canelons de pollastre i ceps amb salsa soubisse 8.00€
  • Carxofes amb romesco 6.00€
  • Tassa de caldo silvestre de Sambucus # 1.60€
  • Tassa de caldo silvestre de Sambucus + plat de pasta (amb salsa de sàlvia o a la cardenal) 6.50€

Segons

  • Conill a l'allet 7.50€
  • Costella de porc amb mel i romaní de Sambucus 8.50€
  • Cap i pota de Menuts Maite i Ricard amb cigrons 8.25€
  • Peix del dia al forn amb verduretes 9.00€
  • Arròs de sípia bruta i verdures 9.75€

Postres

  • Brownie de xocolata i avellanes 3.50€
  • Gelat de torró amb ratafia 3.25€
  • Iogurt d'ovella del Serradet de Barneres (amb melmelada de maduixa, mel o sucre) 3.25€
  • Fruita de temporada 2.00€
  • Copa de vi (blanc de L'Olivera o negre del Celler Arrufí) 1.75€
  • Pa del Forn Sant Roc 1.50€

DE LA TERRA A LA TAULA CREANT OPORTUNITATS Cooperativa agro-gastronòmica social

SAMBUCUS és una empresa osonenca que crea oportunitas professionals per a persones amb dificultats mitjançant un negoci innovador en el sector agroalimentari, que gestiona el producte en tots els punts de la cadena de valor: des del cultiu ecològic fins a la cuina de qualitat.


image

EL RESTAURANT

Cuina saludable, amb productes frescos, locals, de temporada i ecològics

Anar-hi
image

CÀTERINGS PER A ESDEVENIMENTS

Portem la nostra cuina on i quan tu vulguis. Adaptat al teu pressupost i necessitats. Aperitius, pauses cafè, dinars, sopars, còctels, grans celebracions i casaments.

Anar-hi
image

INFUSIONS I HERBES PER CUINAR

La gamma de productes es basa en les plantes mediterrànies, oferint un producte de proximitat i ecològic tractat amb molta cura i amb una presentació moderna i elegant.

#SambucusAcasa El menjar del restaurant PER EMPORTAR.

A casa teva o on vulguis, per a quan vulguis i amb qui vulguis.
Un plat, un capritx, un menú sencer o menjar per a un grupet.
Pots triar entre les opcions de la carta de #SambucusACasa , encarrega i recull.
Telèfon i whastapp 622918169
Correu-e [email protected]
Encarrega, recull de dimarts a dissabte en horari de restaurant i menja-t'ho quan vulguis.

Per emportar - Plats i per picar

  • Macarrons amb salsa del dia 4.50€
  • Sopa o crema del dia 4.00€
  • Empanada de tonyina amb amanida 5.50€
  • Canelons de pollastre i ceps amb salsa soubisse 7.00€
  • Conill a l'allet 6.50€
  • Costella de porc amb mel i romaní de Sambucus 7.00€
  • Cap i pota de Menuts Maite i Ricard amb cigrons 6.00€
  • Brownie de xocolata i avellanes 3.00€

Per emportar - Arròs a punt per posar al foc

  • Arròs de sípia de platja i verdures (marca de sípia i verduretes, caldo de peix i arròs) mínim 2 racions 9.00€/ ració
  • Arròs de verdures de temporada (marca de verdures i bolets, caldo de verdures i arròs) mínim 2 racions 7.50€/ ració
  • Arròs de peus de porc amb verdures i bolets (marca de verdures i bolets, peus de porc cuits, potet amb picada, caldo de verdures i arròs) mínim 2 racions 13.00€/ració
  • Arròs mariner (marca de sípia i verduretes, escamarlans, gamba, musclos i cloïsses, caldo de peix i arròs) mínim 2 racions 16.00€/ració

Per emportar - Menjar que fa festa

  • PLATS QUE FAN FESTA - cal encarregar amb temps, t'ho farem expressament
  • -------------------------------
  • Canelons de pollastre i ceps amb salsa de ceba rostida, suc de rostit i tòfona 11.00€/persona
  • Sarsuela de peix 15.00€/ persona
  • -------------------------------
  • Et ve de gust un plat especial? El podem cuinar per a tu, parlem-ne.

DARRERES NOVETATS AL BLOG

Nadal a Sambucus

Per Nadal som al teu costat, hem preparat àpats al restaurant per a colles, àpats per emportar a casa i […]

Llegir-ne més

11
des.

Dinar de Festa Major

Diumenge, dia 15 d’agost, obrim per fer un dinar especial i celebrar celebrar la Festa Major de Manlleu. Encara no […]

Llegir-ne més

09
ag.

Àpats de Nadal a casa

Per Nadal seguim cuinant per a vosaltres, al restaurant amb moltes restriccions o per menjar a casa per tal que […]

Llegir-ne més

15
des.

PARLEN DE NOSALTRES

T'ho portem

Et portem la nostra cuina

Servei per a allotjaments rurals

Us allotgeu en una casa rural d’Osona o del Lluçanès i voleu que us portem menjar cuinat?
Gestioneu una casa rural i voleu millorar el servei als vostres clients?

Trieu entre la nostra oferta i feu comanda al 622 918 169 (truqueu-nos o envieu un whatsapp) indicant-nos el dia d’arribada i l’hora. Ens posarem en contacte amb vosaltres i a l’arribar trobareu el menjar a la casa, o si voleu el podeu recollir al restaurant.

Què us oferim?

Plats cuinats
Tot convenientment envasat per a garantir la higiene i seguretat, només us caldrà escalfar-ho i parar la taula.

Menjar pre-cuinat
Preparacions per fer un bon arròs en només 20 minuts. Us portem l’arròs, el sofregit, el caldo i les instruccions per tal que res no falli i quedi deliciós!

A mida
Què voleu menjar? Parlem-ne, us ho cuinem i us ho portem!

El xef a casa
– Tastos de cerveses, de formatges, de productes d’Osona…
– Show cooking: apats cuinats i servits allà mateix, temàtics, menú degustació… a mida de cada client.

20190530 101059
20200311 133216
20191017 123956
IMG 20200211 153404 807
20190531 212348
20190723 145255
IMG 20200605 160906 256
20180929 112018
IMG 20160802 135242
IMG 20191008 154411 017
20180527 132647
IMG 20191003 135335 359

**El preu del transport va a part, en funció de la distància des de Manlleu. El pagament es farà per avançat amb una transferència o per PayPal

Tot Fet

  • 9.00€/ració
  • Arròs de sípia bruta i verdures ( sofregit de peix i verdures, fumet de peix i arròs de Pals) tot envasat al buit i amb instruccions per tenir un arròs deliciós en 20 minuts,
  • Arròs de verdures i bolets (sofregit de verdures i bolets, fumet de verdures i arròs de Pals) tot envasat al buit i amb instruccions per tenir un arròs deliciós en només 20 minuts.

Amb el finançament de

  • Image Gallery
  • Dpt Treball

Amics

  • Logo Masvinyoles
  • Logo Xeiso
  • Logo
  • Mercat Municipal De Manlleu
  • coop57
  • Pam a Pam
  • Economia Social Ateneu Cooperatiu Catalunya Central Hrt