HORARI RESTAURANT
De dijous a dissabte #SambucusACasa

#SambucusAcasa El menjar del restaurant PER EMPORTAR.

A casa teva o on vulguis, per a quan vulguis i amb qui vulguis.
Un plat, un capritx, un menú sencer o menjar per a un grupet.
Consulta la carta, encarrega i recull.
Telèfon i whastapp 622918169
Correu-e [email protected]
Dijous, de 12 a 14h | Divendres, de 12 a 14h i de 20 a 22h | Dissabte, de 10 a 14h i de 20 a 22h
Descarrega la carta i comparteix-la

Per fer-t'ho tu

  • De sípia i verduretes (marca, caldo i arròs o fideus rossejats) amb instruccions - mínim 2 racions 8.50€/ ració
  • De verdures i bolets marca, caldo i arròs o fideus rossejats) amb instruccions - mínim 2 racions 6.50€/ ració

Tot Fet

  • Amanida d'enciam del bo amb hortalisses fresques 3.50€
  • TAllarines o rigatonne amb salsa de tomàquet i albergínia / de bolets / a la cardenal 4.50€
  • Crema de ... pèsols amb oli de pernil / carbassó amb parmesà / pastanaga amb comí 3.50€
  • Timbal de mongeta tendra amb poma verda i oli de pernil 6.00€
  • Amanida de llenties amb remolatxa, formatge fresc del Serradet de Barneres i pesto 5.00€
  • Llata de porc freda amb maionesa d'encortits 6.00€
  • Costella de porc cuita a baixa temperatura amb mel i romaní 6.50€
  • Mandonguilles amb sípia 6.50€
  • Conill a l'allet 6.50€
  • Verat en escabetx de verduretes 5.50€
  • Canelons de pollastre i ceps amb salsa soubisse 6.50€

Per compartir i ben dolç

  • Brownie de xocolata i avellanes amb maduixes de Sambucus 5,00€
  • Mousse de xocolata i gelatina de taronja 4,50€
  • Poma rostida amb crumble d'espècies 3,00€
  • Mató del Serradet de Barneres amb mel 5,50€
  • Coca del mossèn torrada
  • Assortit de formatges catalans - 200gr 5.50€
  • Llonganissa Colom Vila tallada - millor llonganissa artesana de Catalunya - 100gr 3.00
  • Pernil ibèric La Bachillera D.O. Extremadura - tallat - 100gr 6.50€
  • Hummus de cigrons i sàlvia 2.50€
  • Croquetes de porros i ceps - 6 unitats 6.00€
  • Quiche de cansalada fumada i porros - porció 3.20€

DE LA TERRA A LA TAULA CREANT OPORTUNITATS Cooperativa agro-gastronòmica social

SAMBUCUS és una empresa osonenca que crea oportunitas professionals per a persones amb dificultats mitjançant un negoci innovador en el sector agroalimentari, que gestiona el producte en tots els punts de la cadena de valor: des del cultiu ecològic fins a la cuina de qualitat.


image

EL RESTAURANT

Cuina saludable, amb productes frescos, locals, de temporada i ecològics

Anar-hi
image

CÀTERINGS PER A ESDEVENIMENTS

Portem la nostra cuina on i quan tu vulguis. Adaptat al teu pressupost i necessitats. Aperitius, pauses cafè, dinars, sopars, còctels, grans celebracions i casaments.

Anar-hi
image

INFUSIONS I HERBES PER CUINAR

La gamma de productes es basa en les plantes mediterrànies, oferint un producte de proximitat i ecològic tractat amb molta cura i amb una presentació moderna i elegant.

Menú

De dimarts a divendres menú 13.50€ i plat del dia 9.50€
Dissabte menú 16.50€
Cuina saludable amb productes frescos de temporada, de proximitat i ecològics.
I els dijous, canviem un segon per un arròs, cada setmana diferent.
* Inclou producte ecològic de l'hort
# Plat apte per a persones vegetarianes
T! Plat o producte de temporada

Primers

  • #EnsEnSortirem

Segons

  • Fins ben aviat!
  • DIJOUS: Arròs de...

Postres

  • Brownie de retrobament

DARRERES NOVETATS AL BLOG

#JoEmQuedoACasa

Aquests dies a Sambucus ens concentrem en els serveis imprescindibles a les cuines de la Llar Residència de Manlleu i […]

Llegir-ne més

23
març

Us presentem el vídeo de Sambucus

Volíem poder explicar fàcilment a les sessions de formació què fem a Sambucus i per a què, i per a […]

Llegir-ne més

10
oct.

La Festa Major es mereix un bon dinar!

Aquest any també podeu celebrar la Festa Major dinant a Sambucus. Hem preparat un menú especial i festiu per a […]

Llegir-ne més

29
jul.

PARLEN DE NOSALTRES

A twitter

  • Fclp Logo
  • Image Gallery
  • Log250
  • Logo Gicoop
  • Logo Masvinyoles
  • Logo Xeiso
  • Logo
  • Mercat Municipal De Manlleu
  • coop57
  • Pam a Pam
  • Dpt Treball