HORARI RESTAURANT
De dimarts a dissabte dinars de menú
Sopars obrim per encàrrec

DE LA TERRA A LA TAULA CREANT OPORTUNITATS Cooperativa agro-gastronòmica social

SAMBUCUS és una empresa osonenca que crea oportunitas professionals per a persones amb dificultats mitjançant un negoci innovador en el sector agroalimentari, que gestiona el producte en tots els punts de la cadena de valor: des del cultiu ecològic fins a la cuina de qualitat.


image

EL RESTAURANT

Cuina saludable, amb productes frescos, locals, de temporada i ecològics

Anar-hi
image

CÀTERINGS PER A ESDEVENIMENTS

Portem la nostra cuina on i quan tu vulguis. Adaptat al teu pressupost i necessitats. Aperitius, pauses cafè, dinars, sopars, còctels, grans celebracions i casaments.

Anar-hi
image

INFUSIONS I HERBES PER CUINAR

La gamma de productes es basa en les plantes mediterrànies, oferint un producte de proximitat i ecològic tractat amb molta cura i amb una presentació moderna i elegant.

Menú

De dimarts a divendres menú 13€ i plat del dia 9€
Dissabte menú 15.50€
Cuina saludable amb productes frescos de temporada, de proximitat i ecològics.
I els dijous, canviem un segon per un arròs, cada setmana diferent.
* Inclou producte ecològic de l'hort
# Plat apte per a persones vegetarianes
T! Plat o producte de temporada

Primers

  • Amanida amb "cherrys", olives negres i carbassó #*T!
  • Crema de carbassa amb botifarra negra #*T!
  • Macarrons amb salsa de tomàquet i albergínia #*T!
  • Lasanya cruixent d col amb maionesa de mostassa #*T!

Segons

  • Terrina de porc amb bolets
  • Galta de vedella amb parmetier de patata
  • Saltat de pollastre amb salsa teriyaki
  • Orada al forn amb verduretes
  • DIJOUS: Arròs de...

Postres

  • Gelat de galeta maria
  • Brownie
  • Iogurt amb melmelada de taronja amarga

DARRERES NOVETATS AL BLOG

Us presentem el vídeo de Sambucus

Volíem explicar-vos què fem a Sambucus i per a què i per a fer-ho ens hem aliat amb Dies d’Agost […]

Llegir-ne més

10
Oct

La Festa Major es mereix un bon dinar!

Aquest any també podeu celebrar la Festa Major dinant a Sambucus. Hem preparat un menú especial i festiu per a […]

Llegir-ne més

29
Jul

Per Setmana Santa fem vacances

Aprofitem la Setmana Santa per agafar aire i encarar uns mesos que s’acosten carregats de feina. Trobareu tancat del 14 […]

Llegir-ne més

09
Abr

PARLEN DE NOSALTRES

  • Fclp Logo
  • Image Gallery
  • Log250
  • Logo Gicoop
  • Logo Masvinyoles
  • Logo Xeiso
  • Logo
  • Mercat Municipal De Manlleu
  • coop57
  • Pam a Pam
  • Dpt Treball