Divendres, dia de Sant Joan, el restaurant restarà tancat. Us esperem dissabte! Que tingueu una bona revetlla!!

Llegir-ne més

Un sopar per una colla amb exclusivitat del local? Un tast de productes? Una festa familiar? La presentació en societat d’un producte nou?… A partir del juliol els vespres del […]

Llegir-ne més

Sambucus té vocació d’espai de creixement i formació, això fa que els canvis formin part de la nostra història. L’Albert Solà ha estat col·laborant amb nosaltres de fa temps i […]

Llegir-ne més

Què ens mou? I perquè fem el que fem i ho fem d’aquesta manera? Aquí t’ho expliquem. I si et quedes amb dubtes, no dubtis en preguntar-nos!

Llegir-ne més

L’Aitor és l’actual cuiner del restaurant Sambucus. Després del pas per la nostra cuina d’en David i l’Ivan, volem seguir essent plataforma de promoció de joves cuiners de la comarca. […]

Llegir-ne més

Del 20 al 29 de maig es celebra a Catalunya la Setmana per a l’alimentació ecològica Bio. Durant aquest dies es promouen al territori activitats relacionades amb la promoció i […]

Llegir-ne més

L’Anna, la Mireia i l’Ester. Elles es van ajuntar l’any 2011 per crear la seva pròpia empresa, Sambucus, i compartir riscos, responsabilitats i aventura. L’Anna és treballadora social, amb recorregut […]

Llegir-ne més

Sambucus és una cooperativa de treball. Però ben bé què vol dir això? És un model d’empresa, on la presa de decisions es fa de manera democràtica i participativa entre […]

Llegir-ne més

L’escola bressol Els Picarols, l’entitat Maresmón, la cooperativa Sambucus i el centre ocupacional Sant Tomàs iniciem un projecte conjunt per fer aportacions al banc d’aliments Sarró. Aquest abril, l’escola bressol […]

Llegir-ne més

Ets dels que mai saps què triar quan vas a un restaurant? I t’agradaria poder-ho provar tot? Doncs a Sambucus t’ho posem fàcil. Acabem d’incorporar un menú degustació, que permet […]

Llegir-ne més